Oi
pessoal, tudo bem? Enquanto não consigo postar vídeos (meu computador estragou),
quero postar com mais frequência aqui no blog. E hoje, vamos falar um pouco sobre a
minha “dieta’ Low Carb. Vocês já sabem
sobre minha dificuldade de emagrecer, já tem vários posts sobre o assunto aqui
no blog. Desde o último, continuei na mesma por algum tempo e depois tentei
fazer o jejum do Joe ( depois que assisti ao documentário Fat, Sick and Nearly
Dead – que está disponível na Netflix) porém, no segundo dia me senti muito mal
e desisti.
Na
semana passada, estava navegando pelo YouTube e me sugeriram um vídeo sobre
dieta Low Carb. Assisti e me lembrou um pouco uma dieta que tinha feito há uns
dois anos atrás, era muito restritiva e ainda assim eu consegui levar até o
fim. Perdi três quilos em 13 dias (desisti porque era impossível para mim continuar
daquele jeito). Essa é diferente porque permite que você coma uma imensa
variedade de alimentos, pode usar temperos, não teme a gordura natural dos
alimentos e o principal: diminuindo a ingestão de carboidratos e alimentos
processados. Comer comida de verdade, sabe? E para mim é uma coisa que
funciona! Eu consigo gostar e levar numa boa. Engana-se quem acha que quem é
adepto da Low Carb só come ovo e linguiça. Eu como várias coisas e tenho me
sentido muito bem. Passei o último final de semana estudando muito sobre o
assunto, queria conhecer mais antes de iniciar. Descobri sites, grupos e até um
pod cast incrível sobre Low Carb. ( Deixarei links ao final do post)
Iniciei
a “dieta” no dia 21/11/2016 pesando 88.1 quilos e hoje, dia 27/11/2016 estou
pesando 86.5 quilos. Pode parecer pouco, mas estou feliz com o resultado. Não
vou conseguir emagrecer tão rápido, afinal, eu não engordei de uma vez. Finalmente estou aceitando e entendendo o fato
de que tenho dificuldade em perder peso e que este será um processo, que vai
levar um tempo até eu conseguir atingir meu objetivo de chegar aos 68 quilos.
Não estou encarando como uma dieta, por isso as aspas e sim como uma mudança de
estilo de vida. Quero mudar meu corpo e melhorar minha autoestima.
Como
foi minha alimentação da semana?
Comi
basicamente ovos, salada de alface, tomate e rúcula, carnes em geral, queijo ( mozzarella
e queijo canastra curado), presunto, morangos, coco, iogurte natural integral (
amo fazer molho de salada com ele), mas comi moderadamente. Creme de leite,
atum e castanhas. A lista do que pode ou não pode comer é grande, mas eu quis
comer o mais básico possível. Pasmem: quase não sinto fome! Meu apetite diminuiu
bastante e me sinto bem satisfeita.
A
maior dificuldade é na hora de sair de casa. Atualmente não estou trabalhando
fora então é mais fácil controlar o que como. Na quinta feira fui ao cinema e
comi uma super salada e tomei água. Fiquei extremamente feliz e satisfeita
comigo mesma. Claro que me deu vontade de tomar um milk shake, mas nada que não
pudesse controlar, estava bem satisfeita. O que mais achei estranho foi não
comer nada dentro do cinema, acho que nunca tinha acontecido... Sempre mastigava
alguma coisa. Eu poderia ter levado um punhado de castanhas ou um pedaço de
coco, mas eu não precisava... Estava bem satisfeita. É só uma questão de costume
mesmo.
Até
agora estou contente com o resultado e não pretendo parar tão cedo. Eu amo
massas, sorvete, batata frita, mas não podia continuar do jeito que estava.
Claro que voltarei a comer tudo isso futuramente, mas com moderação.
Para
me ajudar a alcançar meu objetivo, além de estudar muito, estou usando o
Evernote e um aplicativo bem legal chamado Monitore seu peso. Ambos são
gratuitos e ajudam bastante. Criei metas também, nada mirabolante ou
impossível. Como quero perder 20 quilos, dividi em quatro metas intermediárias,
de 5 em 5 quilos. Então, minha primeira meta é chegar aos 83 quilos, depois aos
78 e assim por diante... É uma forma de me motivar e sei lá, fica mais fácil na
minha cabeça. Estou animada e feliz com minha decisão. Espero que as coisas
mudem pro meu lado.
Se
vocês quiserem me acompanhar mais de perto, me sigam no instagram @laisaraujobh
e no snap: @lais_araujobh sempre apareço por lá mostrando o que estou fazendo e
comendo. Semana que vem eu volto com um update.
Para
quem se interessar pelo assunto, deixo algumas referências para vocês se familiarizarem
mais com a Low Carb. Estudem, consultem um médico e façam tudo certinho.
Algumas
perguntas que podem aparecer:
O que é Low-carb?
Low-carb é
a expressão em inglês para “baixo carboidrato”, ou seja, um hábito
alimentar low-carb é basicamente aquele que tem baixo consumo de
carboidratos.
Em média um consumo menor que 100g por dia é considerado low-carb.
Em média um consumo menor que 100g por dia é considerado low-carb.
O que devo comer?
Comida
de verdade.
O que é “comida de verdade”?
Essa
é a definição do Dr. Souto que eu gosto bastante:
Shake
e bolachas mugem, balem, cacarejam, nadam ou fazem fotossíntese? Não? Então não
coma. Coma plantas. Coma bichos. Coisa sem rótulo. Coisas que precisam ser
mortas. Coisa que estragam fora da geladeira. Comida. Algo você tem que
disputar com as bactérias e fungos, comer antes que eles comam. Não essas
coisas sintéticas que não estragam nunca, pois são tão desprovidas de valor nutricional,
que nem mesmo bactérias e pragas consomem. COMIDA é um SER VIVO. Lembre-se
disso.
O site do Dr. Souto é uma referência no assunto, leia muito e busque outras fontes. Acesse: http://www.lowcarb-paleo.com.br/
Minhas redes sociais:
Vou ficando por aqui, até a próxima! Beijos.