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2 Infância: Comemoração ao Dia das Crianças!



"Ser criança é acreditar que tudo é possível.

É ser inesquecivelmente feliz com muito pouco

É se tornar gigante diante de gigantescos pequenos obstáculos

Ser criança é fazer amigos antes mesmo de saber o nome deles.

É conseguir perdoar muito mais fácil do que brigar.

Ser criança é ter o dia mais feliz da vida, todos os dias.

Ser criança é o que a gente nunca deveria deixar de ser."
(Gilberto dos Reis)




Com toda certeza a infância é uma das fases mais belas da vida, nunca nos desenvolvemos tanto como na infância, e este desenvolvimento é muito mais qualitativo do que quantitativo. Deixo a título de curiosidade, os estágios do desenvolvimento de Jean Piaget, grande teórico da área. 




Fico muito triste quando vejo fotos espalhadas pela internet de crianças que estão vestidas como mini adultos, sou contra essa “adultização” infantil, as crianças precisam aproveitar a infância, serem realmente crianças! E se preocuparem com coisas de crianças. Na minha época, por exemplo, não tinha acesso à internet como hoje, o acesso era praticamente zero! Hoje em dia vejo as crianças desde muito pequenas já dominando as tecnologias (cabe à ressalva, não que eu seja contra as crianças se familiarizarem com a tecnologia, o que não apoio é o isolamento social que isto acaba causando!). 


Sou contra!


3 Especial Dia da Criança: Pirulitos recheados com Brigadeiro.


Como hoje é dia das crianças, aproveitei para apresentar a vocês uma receitinha básica, mas que com certeza irá agradar todo o mundo. Pirulitos feitos com biscoito Maria, recheados com brigadeiro.


Ingredientes:


·         *400gr de chocolate ao leite e/ou meio amargo
*50 unidades de biscoitos Maria
*Brigadeiro
*25 palitos de churrasco ou palitos de sorvete (os pequenos podem se machucar com os palitos de churrasco, então fica esta opção)
*25 sacos Polipropileno
*Fitilho para finalizar


Modo de preparo:
 Primeiro você deve passar o recheio de brigadeiro no biscoito e “colar” o palito de sorvete para você ter onde segurar o doce. Depois com outro biscoito feche a estrutura.
Derreta o chocolate conforme as instruções da marca que você vai usar. Banhe o pirulito e coloque-o em papel manteiga para secar.
Depois você pode tirar os excessos laterais e até decorar o Pirulito de Biscoito.


 Muita gente prefere fazer com doce de leite, mas eu gosto mais de brigadeiro, então fica a seu critério. Para quem não sabe, vou colocar uma receitinha básica de brigadeiro, aí não vai ter erro.

Brigadeiro Caseiro:
Ingredientes
·         10 colheres de sopa de chocolate em pó
·         1 colher de sopa de margarina
·         1 lata de leite condensado

Modo de preparo:
Leve ao fogo o chocolate, a margarina e o leite condensado, vai mexendo até que desgrude da panela, quando mexer com a colher e conseguir ver o fundo da panela esta pronto. Deixe esfriar.

Dicas:
Se preferir faça desenhos com chocolate branco. Essa aplicação tem que ser feita com ele molhado. Use confetes, granulado colorido para decorar.

 
Espero que tenham gostado e Feliz dia Das Crianças!
Beijos.


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