0 COMO EU FAÇO SUCO VERDE

Oi pessoal, tudo bem? Mostro nesse vídeo como faço meu suco verde. É bom dar aquela desintoxicada de vez em quando né? E o suco é uma maneira muito saudável de fazer isso. O bom é que você pode variar os ingredientes, incluindo o que você mais gosta, tornando-o atrativo e nutritivo.

No meu tem: Couve, limão, gengibre e água. 

Sabemos que o suco verde reúne vários nutrientes importantes como ferro,vitamina C, magnésico, além das fibras e antioxidantes. Adapte uma receita e se joga!

0 STROGONOFF DE FRANGO FÁCIL

Oi pessoal, tudo bem?

Essa é uma receita que postei lá no canal, algum tempo atrás, Strogonoff de Frango. Sempre faço aqui em casa e gosto muito, é fácil e fica muito saborosa. Vou deixar os ingredientes abaixo e para saber o passo a passo, basta assistir ao vídeo!

Se vocês gostam de receitinhas fáceis e deliciosas como essa, deixem nos comentários mais sugestões! Ou usem a #lolitagourmet lá no Insta.

Passo a passo:

Ingredientes:

700g DE PEITO DE FRANGO CORTADO EM CUBOS
SUCO DE MEIO LIMÃO
UMA COLHER E MEIA DE SOPA DE Ketchup
UMA COLHER DE SOPA DE MOSTARDA
TEMPEROS DESIDRATADOS ( A GOSTO)
TEMPEROS ( A GOSTO)
1 CAIXINHA DE CREME DE LEITE
ÁGUA PARA COZINHAR.

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0 Receitas Refrescantes para o Verão!

Salada Grega

Ingredientes

• 4 tomates fatiados
• 1 cebola pequena fatiada
• 1 pepino em fatias
• 1 pimentão verde sem sementes fatiado
• 125 g de azeitona preta
• 250 g de queijo branco ou ricota
• Salsa a gosto
• 9 colheres (sopa) de azeite
• 3 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 pitada de açúcar
• 1 colher (sopa) de orégano fresco picado

Modo de preparo

Em uma saladeira, distribua as fatias de tomate em círculos. Espalhe as fatias de cebola, o pepino e o pimentão. Distribua a azeitona, no centro ponha o queijo ou a ricota esfarelada. Decore com as folhas de salsa. Prepare o molho: em um recipiente, misture bem o azeite, o suco de limão, o açúcar e o orégano. Tempere a salada com o molho.

Dica: sirva a salada grega com torradas.

Smoothie de morango e banana

Rico em antioxidantes, fibras e vitamina C.

Ingredientes

·         2 xícaras de morangos

·         1 banana

·         1 talo de aipo

·         1 xícara de água

·         1 xícara de suco de laranja

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador e acrescente gelo a gosto.

Smoothie de frutas vermelhas

Fácil, saboroso e rico em vitamina C.

Ingredientes

·         1 xícara de frutas vermelhas congeladas (morango, framboesa, amora)

·         1/2 xícara de suco de laranja

·         1/2 xícara de água

·         1/2 colher de sopa de sementes de chia

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador e acrescente gelo a gosto.

*Todas as imagens são retiradas da internet.

0 Especial Dia dos Namorados: Jantar Romântico + Sugestão de Cardápio

Oi pessoal, tudo bem? Sei que já estamos um pouco atrasados, mas eu não poderia deixar de dar minha contribuição neste mês tãoo romântico!

Como a vida anda muito corrida e a grana curta, resolvi sugerir um jantar romântico em casa mesmo! Se engana quem acha que é menos especial, além de ser delicioso, você economiza e não precisa enfrentar longas filas para conseguir um bom lugar, fora o fato de ter sido feito por você, o que deixa tudo ainda mais especial. Não fique chateada (o) se não souber cozinhar, você pode seguir as receitas que não vai ter como errar! Pode pedir ajuda de alguém ou ainda comprar pronto, então não tem desculpas, hein? Ah, se você já cozinha todo dia, que tal inovar, colocar uma mesa bonita, uma roupa legal e fazer diferente?!

Selecionei um cardápio fácil de fazer e que você e seu amor possam aproveitar ao máximo. Ele é composto de uma entrada, no caso, vou sugerir uma salada, um prato principal – uma massa com carne e a sobremesa. Você pode fazer as adaptações que desejar, substituindo itens da salada, ou até mesmo fazer outro tipo de entrada.

Vamos às receitas?

Salada com Molho de Iogurte

Ingredientes para a salada :

• Alface – Deixo a sua escolha a quantidade, mas compre um molho e use quantas folhas quiser;

• 1 pepino tipo japonês é o suficiente, você pode retirar  a casca e cortá-lo em cubinhos;

• 1 tomate grande picado, sem as sementes;

• Uma xícara de café de hortelã.

Para o Molho de Iogurte :

• 1  Potinho de Iogurte Natural;
• Suco de 1 limão;
• 1 dente de alho amassado
• 3 colheres de sopa de Azeite de Oliva

Croutons:

• Fatias de pão de forma
• Azeite e sal

Modo de Preparo:

Corte os ingredientes da salada e em seguida prepare o molho de iogurte: basta misturar todos os ingredientes do molho em uma vasilha separada. Monte a salada na ordem que achar mais interessante, depois sirva-se do molho.

Outra sugestão é usar os croutons por cima, eles nada mais são do que pão de forma cortado em cubinhos regados por azeite e sal. Só levar ao forno e retirar quando estiverem dourados.

Prato Principal: Penne com Iscas de Carne

Ingredientes:

• ½ quilo de penne cozido al dente
• salsa picada a gosto

Para o Molho:

• 3 colheres (sopa) de azeite
• 3 dentes de alho inteiros
• 4 tomates picados e sem sementes
• 1 lata de molho de tomate
• 1 cebola em pétalas
• 1 pitada de bicarbonato de sódio
• 1 colher (café) de páprica picante

Outros Ingredientes:

• 250 gramas de bife em tiras
• sal e pimenta do reino a gosto
• ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• óleo para fritar

Modo de preparo:

Tempere a carne com sal e pimenta. Passe na farinha de trigo e frite em óleo quente. Quando estiver dourada, retire e deixe escorrer no papel toalha. Reserve. 

Para o molho, aqueça o azeite e doure o alho. Coloque os tomates e cozinhe por aproximadamente 10 minutos em fogo médio, coloque o restante dos ingredientes misture e adicione o penne cozido. Transfira para um refratário e disponha as tiras de carne sobre a massa e sirva.

Sobremesa: Brigadeirão

Ingredientes:

 

• 6 gemas 
• 2 latas de leite condensado 
• 2 latas de leite integral (a mesma medida da lata de leite condensado)
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado 
• 1 colher (sopa) de margarina 

Modo de preparo:

Em uma tigela, coloque as gemas, o leite condensado, o leite integral, o chocolate em pó ou achocolatado e a margarina. Misture bem até ficar homogêneo. Unte a fôrma (20 cm de diâmetro com furo no meio) com margarina. Despeje a mistura e leve para assar em banho-maria em forno alto (250ºc) por mais ou menos 50 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.

Desenforme e decore com chocolate granulado. 

OBS: Você pode adequar a quantidade de ingredientes.

Escolhi este cardápio obviamente pensando nas coisas que gosto, como já disse, é uma sugestão! Espero que aproveitem bastante...

0 Vamos para a Cozinha: Cheesecake!

Alô Brasil, voltei com uma receita daquelas que a gente faz igual a Ana Maria Braga e passa por baixo da mesa, sabe? Como se não bastasse a comilança do Natal, trago esta maravilha, fica aí para o Ano Novo, ou para agradar seu amor, enfim! Espero que curtam...

Para a crosta:

140 gramas de biscoito doce (maria, maizena, etc)

6 colheres de sopa de manteiga derretida

1/2 xícara de nozes (ou castanhas, amêndoas, etc)

Para a massa:

2 pacotes de cream cheese (227g cada)

1 lata de leite condensado

1 pote de queijo cottage ou ricota (450 g)

3 ovos

1/4 xícara de farinha         

1 colher de sopa de extrato de baunilha

Modo de Preparo:

Para a crosta, triture as bolachas em um liquidificador ou processador e misture com a manteiga derretida. Forre o fundo da forma de aro removível e leve para assar por 8-10 minutos. 

Para o cheesecake, bata tudo no liquidificador e preencha a forma. Leve para assar em forno preaquecido a 180 C por 40-45 minutos ou até ficar mais firme.

Depois você pode decorar da forma que quiser, a mais comum é a de frutas vermelhas, mas já vi de Oreo, nozes, doce de leite, maracujá... Enfim, decore da maneira que quiser e bom apetite!

O processo, no caso, a crosta já está assada quando o creme é adicionado.

Uma ideia para decoração do seu Cheesecake!

Fica tão lindo, né? Hummmm Faça em casa!

Espero que tenham gostado da receitinha de hoje e que experimentem! 

Beijos e até a próxima! ♥

*Todas as imagens são tiradas da internet, caso alguém ache uma foto sua, ou de sua autoria e não goste favor entrar em contato. A imagem será retirada de imediato.

2 Vamos para a cozinha: Duas receitas deliciosas para você!

Bom dia, hoje o blog está repleto de “gordices”! Estava com saudades de postar receitas. Como vocês sabem, a proposta é sempre postar receitas fáceis e gostosas! Então espero que vocês aproveitem e façam todas elas.

Selecionei duas receitas, uma doce e uma salgada.

Vamos começar com um Empadão de Frango

 

Ingredientes:

 

·         1/2 kg de farinha de trigo

·         250 g de banha ou gordura vegetal hidrogenada

·         3 ovos

·         2 colheres (chá) de sal

Recheio:

·         3 colheres (sopa) de óleo

·         2 cebolas médias (raladas)

·         1 colheres (sobremesa) de colorau

·         2 caldo de galinha "Sazón"

·         2 folhas de louro fresco

·         2 peitos de frango cozido (desfiado grosseiramente)

·         Sal e pimenta

·         3 colheres (sopa) de farinha de trigo

·         1/2 litro de leite

·         Cheiro verde

·         300 g de requeijão

·         1 gema (para pincelar)

 

9 Vamos para a Cozinha? Receita básica de Cupcake.

 Vamos para a cozinha amores? A  receitinha de hoje é básica e muito gostosa!

Ingredientes:

250 gr de farinha de trigo
250 gr de açucar refinado
250 gr de margarina em temperatura ambiente
4 ovos
2 colheres de sopa de leite
1 colher de sopa de fermento pó
1 colher café essência de baunilha

Recheio:

Doce de leite ou brigadeiro

Cobertura:

                                                     500 gr chocolate meio amargo
                                                             confeitos variados

Na batedeira bata os ovos, a margarina e o açúcar até virar um creme. Acrescente o leite e a farinha e bata ate misturar por completo. Misture o fermento delicadamente e coloque em forminhas para assar no forno pré-aquecido por 20 minutos.
(as forminhas de papel são especiais pra cupcake, caso não tenha as formas de alumínio pra assar, use as de papel mesmo, mas coloque em 5 forminhas juntas.)
Depois de frio faça um furo e coloque o recheio com uma colher e tampe. Decore com chocolate derretido e confeitos

                 Inspire-se com essas imagens para decorar seus cupcakes!

E aí, gostaram? Vão fazer? Tire fotos e mande no e-mail do blog que eu publicarei! Não se esqueça de comentar!

Beijos.

*Todas as imagens são tiradas da internet, caso alguém ache uma foto sua, ou de sua autoria e não goste favor entrar em contato. A imagem será retirada de imediato.