2 Vamos para a cozinha: Duas receitas deliciosas para você!

Bom dia, hoje o blog está repleto de “gordices”! Estava com saudades de postar receitas. Como vocês sabem, a proposta é sempre postar receitas fáceis e gostosas! Então espero que vocês aproveitem e façam todas elas.

Selecionei duas receitas, uma doce e uma salgada.

Vamos começar com um Empadão de Frango

 

Ingredientes:

 

·         1/2 kg de farinha de trigo

·         250 g de banha ou gordura vegetal hidrogenada

·         3 ovos

·         2 colheres (chá) de sal

Recheio:

·         3 colheres (sopa) de óleo

·         2 cebolas médias (raladas)

·         1 colheres (sobremesa) de colorau

·         2 caldo de galinha "Sazón"

·         2 folhas de louro fresco

·         2 peitos de frango cozido (desfiado grosseiramente)

·         Sal e pimenta

·         3 colheres (sopa) de farinha de trigo

·         1/2 litro de leite

·         Cheiro verde

·         300 g de requeijão

·         1 gema (para pincelar)

 

Modo de preparo

 

Em uma vasilha amasse todos os ingredientes da massa até homogeneizar.

Reserve.

Aqueça o óleo, refogue a cebola, junte o colorau, o caldo de galinha, mexendo bem.

Junte as folhas de louro, o frango e refogue por 5 minutos.

Acrescente a farinha de trigo batida com o leite, cozinhe por mais 3 minutos.

Retire do fogo e junte o cheiro verde.

Montagem

 

Abra a massa e forre o fundo e as laterais da fôrma.

Fure o fundo com um garfo, disponha o requeijão, por cima o recheio de frango, cubra com a massa e aperte bem as laterais.

Pincele com a gema e leve ao forno pré aquecido a temperatura de 180ºC até dourar.

Hummmmmmmmmm é uma delícia empadão de frango não é?

 

 

Receita de creme gelado com morangos

Modo de Preparo:

Leve ao fogo uma lata de leite condensado,creme de leite, um pouco de morango picado e margarina, mexa sem parar até que desgrude do fundo da panela. Desligue o fogo e deixe esfriando Em seguida em um outro recipiente coloque a outra lata de creme de leite, mais um pouco de morangos picados, com o Chocolate em pó até formar uma mistura homogênea. Em uma travessa despeje o creme branco no fundo e por cima o creme com chocolate, decore com morangos como preferir. Leve à geladeira e deixe por 6 horas.

 

Ingredientes

·         6 colheres (sopa) de chocolate em pó

·         1 lata de leite condensado

·         2 latas de creme de leite (sem soro)

·         1colher (sopa) de margarina

·         Morangos picados a gosto e inteiros para decorar

 

Morango e chocolate juntos? Não tem como dar errado! E aí, gostaram das receitas? Espero que testem e depois voltem para me contar o resultado. Beijos.